Borretsch getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)185 kcal (≈ 9 % NW)
9 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett6 g (≈ 9 % NW)
9 % Alternative finden		3 g (≈ 5 %)
5 %		63 g
Eiweiß15 g (≈ 29 % NW)
29 % Alternative finden		8 g (≈ 16 %)
16 %		52 g
Kohlenhydrate17 g (≈ 7 % NW)
7 % Alternative finden		9 g (≈ 4 %)
4 %		238 g
Ballaststoffe44 g (≈ 133 % NW)
133 % Alternative finden		24 g (≈ 72 %)
72 %		33 g
Energieverteilung

Fett 20 %
Kohlenhydrate 25 %
Proteine 23 %
Ballaststoffe 32 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 6 %
mehrfach ungesättigte 56 %

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Borretsch

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)185 kcal (≈ 9 % NW)
9 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)776 kJ (≈ 10 % NW)
10 % 		419 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett6 g (≈ 9 % NW)
9 % 		3 g (≈ 5 %)
5 %		63 g
Eiweiß15 g (≈ 29 % NW)
29 % 		8 g (≈ 16 %)
16 %		52 g
Kohlenhydrate17 g (≈ 7 % NW)
7 % 		9 g (≈ 4 %)
4 %		238 g
Ballaststoffe44 g (≈ 133 % NW)
133 % 		24 g (≈ 72 %)
72 %		33 g
Wasser6 g (≈ 0 % NW)
0 % 		3 g (≈ 0 %)
0 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent3.109 µg  (10363 i.E.) (≈ 345 % NW)
345 % 		1.681 µg (≈ 187 %)
187 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent1.554 µg
840 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Beta-Carotin18.651 µg  (62170 i.E.) (≈ 933 % NW)
933 % 		10.082 µg (≈ 504 %)
504 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin422 µg  (141 i.E.) (≈ 38 % NW)
38 % 		228 µg (≈ 21 %)
21 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin1.182 µg (≈ 99 % NW)
99 % 		639 µg (≈ 53 %)
53 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure7.085 µg (≈ 47 % NW)
47 % 		3.830 µg (≈ 26 %)
26 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent9.568 µg (≈ 56 % NW)
56 % 		5.172 µg (≈ 30 %)
30 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure1.488 µg (≈ 25 % NW)
25 % 		804 µg (≈ 13 %)
13 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin1.414 µg (≈ 101 % NW)
101 % 		764 µg (≈ 55 %)
55 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)17 µg (≈ 38 % NW)
38 % 		9 µg (≈ 20 %)
20 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure413 µg (≈ 103 % NW)
103 % 		223 µg (≈ 56 %)
56 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg
0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure159.544 µg  (3191 i.E.) (≈ 160 % NW)
160 % 		86.240 µg (≈ 86 %)
86 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E7.457 µg  (11 i.E.) (≈ 53 % NW)
53 % 		4.031 µg (≈ 29 %)
29 %		14.000 µg
Vitamin K2.488 µg (≈ 3828 % NW)
3828 % 		1.345 µg (≈ 2069 %)
2069 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz1 g (≈ 22 % NW)
22 % 		1 g (≈ 12 %)
12 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis1,75 :1
PRAL-Wert-66,8 mEq
Natrium562 mg (≈ 37 % NW)
37 % 		304 mg (≈ 20 %)
20 %		1.500 mg
Kalium3.315 mg (≈ 83 % NW)
83 % 		1.792 mg (≈ 45 %)
45 %		4.000 mg
Calcium694 mg (≈ 69 % NW)
69 % 		375 mg (≈ 38 %)
38 %		1.000 mg
Magnesium389 mg (≈ 111 % NW)
111 % 		210 mg (≈ 60 %)
60 %		350 mg
Phosphor397 mg (≈ 57 % NW)
57 % 		215 mg (≈ 31 %)
31 %		700 mg
Schwefel595 mg
322 mg
Chlorid521 mg (≈ 23 % NW)
23 % 		282 mg (≈ 12 %)
12 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen23.248 µg (≈ 186 % NW)
186 % 		12.566 µg (≈ 101 %)
101 %		12.500 µg
Zink7.457 µg (≈ 88 % NW)
88 % 		4.031 µg (≈ 47 %)
47 %		8.500 µg
Kupfer818 µg (≈ 65 % NW)
65 % 		442 µg (≈ 35 %)
35 %		1.250 µg
Mangan7.457 µg (≈ 213 % NW)
213 % 		4.031 µg (≈ 115 %)
115 %		3.500 µg
Fluorid107 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		58 µg (≈ 2 %)
2 %		3.800 µg
Iodid25 µg (≈ 13 % NW)
13 % 		14 µg (≈ 7 %)
7 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker16 g (≈ 33 % NW)
33 % 		9 g (≈ 18 %)
18 %		50 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE1,38 BE
0,74 BE
Broteinheiten CH1,65 BE
0,89 BE
Broteinheiten EN1,10 BE
0,60 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)6.614 mg
3.575 mg
Fructose (Fruchtzucker)6.614 mg
3.575 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)13.228 mg
7.150 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)3.142 mg
1.698 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)3.142 mg
1.698 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke165 mg
89 mg
Polysaccharide (> 9 M)165 mg
89 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score93 %
Isoleucin595 mg (≈ 40 % NW)
40 % 		322 mg (≈ 21 %)
21 %		1.500 mg
Leucin893 mg (≈ 31 % NW)
31 % 		483 mg (≈ 17 %)
17 %		2.925 mg
Lysin744 mg (≈ 33 % NW)
33 % 		402 mg (≈ 18 %)
18 %		2.250 mg
Methionin182 mg (≈ 23 % NW)
23 % 		98 mg (≈ 13 %)
13 %		780 mg
Cystein149 mg (≈ 48 % NW)
48 % 		81 mg (≈ 26 %)
26 %		310 mg
Phenylalanin446 mg (≈ 144 % NW)
144 % 		241 mg (≈ 78 %)
78 %		310 mg
Tyrosin298 mg (≈ 16 % NW)
16 % 		161 mg (≈ 9 %)
9 %		1.875 mg
Threonin521 mg (≈ 46 % NW)
46 % 		282 mg (≈ 25 %)
25 %		1.125 mg
Tryptophan149 mg (≈ 50 % NW)
50 % 		81 mg (≈ 27 %)
27 %		300 mg
Valin595 mg (≈ 31 % NW)
31 % 		322 mg (≈ 16 %)
16 %		1.950 mg
Arginin595 mg
322 mg
Histidin223 mg (≈ 30 % NW)
30 % 		121 mg (≈ 16 %)
16 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren5.390 mg
2.914 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin744 mg
402 mg
Asparaginsäure1.488 mg
804 mg
Glutaminsäure2.258 mg
1.221 mg
Glycin413 mg
223 mg
Prolin595 mg
322 mg
Serin446 mg
241 mg
Nichtessentielle Aminosäuren5.944 mg
3.213 mg
Harnsäure124 mg
67 mg
Purin52 mg
28 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren1.389 mg
751 mg
Omega 6 Fettsäuren1.860 mg
1.005 mg
Omega 6:3 Verhältnis1,34 :1
0,72
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)13,39 :1
7,24
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure25 mg
14 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure901 mg
487 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure141 mg
76 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren1.067 mg
577 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure50 mg
27 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9281 mg
152 mg
Eicosensäure0,00 mg
0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren331 mg
179 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 61.860 mg
1.005 mg
ALA - Linolensäure Omega 31.389 mg
751 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.249 mg
1.756 mg
Langkettige Fettsäuren4.647 mg
2.512 mg
Glycerin und Lipoide1.157 mg
625 mg
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen6.589 mg
3.562 mg
Poly-Hexosen8.788 mg
4.750 mg
Poly-Uronsäure11.864 mg
6.413 mg
Cellulose15.369 mg
8.308 mg
Lignin1.315 mg
711 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe13.178 mg
7.123 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe30.746 mg
16.619 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P1-4,6 P
-2,5 P
P23,4 P
1,8 P
P36,3 P
3,4 P
P46,1 P
3,3 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)2 g
1 g
Rohasche10,7 g
5,8 g
Rohfaser30,7 g
16,6 g
Rohfett5,8 g
3,1 g
Rohprotein11,7 g
6,3 g
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